Merci de commander minimum 12h à l'avance. Notre restaurant vous propose son menu ainsi que ses meatbox à emporter. 794 Faweux Charneux 4654 Herve | TVA : BE0872.891.617
Notre restaurant vous propose son menu à emporter.
Charly Goeders
Pluma de cochon ibérique 300g carré de cochon de lait 300g Mini Steak Enfant[ENTREES]: Noix de saint Jacques poêlée, mousseline coco panais & Poireaux crayon en deux textures & Vinaigrette gingembre mangue curcuma ( +3€ ) |-OU-| Bouillon shabu - shabu de foie gras et boeuf & Vermicelles de riz et légumes croquants & Condiment soja-cive-saké [PLATS]: Filet de Saint Pierre cuit vapeur, pistou d’artichaut au basilic thaï & Risotto crémeux de fregola sarda au pecorino et noisettes-saté & Bouillon coco de fèves et petit pois |-OU-| Selle de cochon de lait laquée miso-teriyaki marquée au Josper & Mousseline de chou fleur et haricot coco au chorizo & Jus d’un curry & aune au gingembre krachaï & Condiment kimchi mostarda [DESSERTS]: Suggestion de fromages de chez Uguzon (+3€) |-OU-| Tartelette chocolat blanc passion coco & Déclinaison autour de la framboise et de la citronnelle