Les Fines Gueules

Herve

Merci de commander minimum 12h à l'avance. Notre restaurant vous propose son menu ainsi que ses meatbox à emporter. 794 Faweux Charneux 4654 Herve | TVA : BE0872.891.617

Notre restaurant vous propose son menu à emporter.

Meatbox

Entrecôte Charly Goeders 300g

filet pur Charly Goeders 280g

brochette de bœuf 300g

Charly Goeders

Pluma de cochon ibérique 300g

carré de cochon de lait 300g

Mini Steak Enfant

Menu du 16-17-18/04

Menu du 16-17-18/04

[ENTREES]: Noix de saint Jacques poêlée, mousseline coco panais & Poireaux crayon en deux textures & Vinaigrette gingembre mangue curcuma ( +3€ ) |-OU-| Bouillon shabu - shabu de foie gras et boeuf & Vermicelles de riz et légumes croquants & Condiment soja-cive-saké [PLATS]: Filet de Saint Pierre cuit vapeur, pistou d’artichaut au basilic thaï & Risotto crémeux de fregola sarda au pecorino et noisettes-saté & Bouillon coco de fèves et petit pois |-OU-| Selle de cochon de lait laquée miso-teriyaki marquée au Josper & Mousseline de chou fleur et haricot coco au chorizo & Jus d’un curry & aune au gingembre krachaï & Condiment kimchi mostarda [DESSERTS]: Suggestion de fromages de chez Uguzon (+3€) |-OU-| Tartelette chocolat blanc passion coco & Déclinaison autour de la framboise et de la citronnelle